Notre cave

                                           BERGERAC
​
- L'Abeille et la Fleur
Rouge - 2023 - BIO - 75cl - 13.5% vol
Côte de Bergerac AOP

L’Abeille et la Fleur rouge présente une robe d’un rouge violine intense, ce vin dévoile des arômes de fruits rouges charnus comme le cassis, en bouche  nous trouvons de la fraîcheur, des arômes de fruits rouges mûrs, contrebalancés par des tanins puissants qui permettent un parfait équilibre.


                                                                                BOURGOGNE

- Parcelles & Cie - Vignerons des Terres Secrètes
Rouge - 2023 - 0.75l - 12.5% vol
Bourgogne - Mâcon-Verzé AOC

Ce vin rouge se distingue par ses tannins soyeux et son fruité généreux, les arômes de cerise noire, de framboise et d'épices se marient harmonieusement, offrant une expérience gustative riche et délicate.


                                                                                BORDEAUX

- Château Puy d'Amour - Grain de Folie   
Rouge - 2022 - 0.75l - 15% vol
Bordeaux - Côtes de Bourg AOC

Le Château Puy d'Amour - Grain de Folie 2022 est une invitation au plaisir, un vin éclatant qui capture l'essence du terroir avec une touche d'audace, issu d’une sélection rigoureuse des raisins, ce millésime se distingue par son fruité intense,
sa souplesse et son équilibre remarquable.


                                           CÔTE DU RHÔNE
- E. Guigal
Rouge - 2022  -  0.75l - 15% vol
Côtes du Rhône AOC

Assemblage de Syrah et de Grenache, elle se distingue par une expression aromatique typique de la région, dominée par des notes de fruits noirs et d’épices. Structuré et équilibré, ce vin rouge rhodanien s’inscrit dans la continuité des cuvées régulièrement saluées pour leur constance et leur maîtrise ! Une cuvée incontournable. 


                                           CÔTE D'AUVERGNE

- Terre & Lave 2023 - Desprat Saint-Verny  
Rouge -2023 - 0.75l - 13.5% vol
Rouge - Côtes d'Auvergne AOP
​
Le nom de ce vin "Terre et lave" n'est pas anodin, puisqu'il s'inspire de son terroir volcanique.
L'aromatique de ce vin est un savant mélange de cassis et de grenadine, associé à un côté pierre à fusil caractéristique de ce terroir d'exception, la bouche est bien équilibrée, veloutée, et la finale très fraîche persiste et invite à s'attabler !
 

                                           CABERNET D'ANJOU
​
- La Seigneurie - Domaine Leduc-Frouin
Rouge - 2022 - 0.75l
Rouge - Anjou AOC - 13.5% vol
 
Tout en fruit, ses tanins fondus, sa bouche charnue, expressive et joviale, sur les baies rouges notamment, forment un ensemble déjà prêt à boire, marqué par la très bonne maturité des baies, la fraîcheur est aussi de mise, ajoutant à la rondeur un parfait argument d'accessibilité.

                                             
                                             VINS D'ALSACE
​
​
- Gewurztraminer - Les Princes - Domaine Schlumberger   
Blanc - 2022 - 0.75l - 13.5% vol
Alsace- Gewurztraminer AOC
​
Riche et intense, avec des arômes caractéristiques de rose, de litchi, de fruits exotiques, ainsi que des touches épicées de poivre et de gingembre, ce demi-sec se déguste dès à présent comme une gourmandise. 
​
​

- Riesling- Domaine Allimant-Laugner
Blanc - 2023 - 0.75l - 12.5% vol
Alsace - Riesling AOC 
​
On retrouve des notes de mandarine au nez et la bouche est tonique ! Le millésime 2023 est plus frais que le millésime 2020. Un Riesling sec à la belle harmonie qui se boira très bien aujourd'hui mais qui se dégustera aussi très bien dans quelques années. 
​
​
​
​
​
​
​
​