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CETTE SEMAINE A LA CARTE

 

                                         DU LUNDI SOIR AU DIMANCHE SOIR

                                                                                     ET 

                                                         DU SAMEDI MIDI AU DIMANCHE MIDI

 

Bouchée à la reine aux ris de veau, cèpes et truffes noir du Périgord 

Croustillant de canard aux pruneaux

 

 

Filet de Sole soufflé aux écrevisses sauce armoricaine

Tête de veau sauce gribiche

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Fromages de pays et salade de saison 

 

 

Tarte aux noix meringuée, coulis de marron ou Glace ou Sorbet

Farinette aux Myrtilles du Cantal ou Glace ou Sorbet

 


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